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全年粮食总产量4.16万吨，减产2.3%；甘蔗产量0.57万吨，减产23.6%；油料产量0.12万吨，增产32.4%；蔬菜产量15.79万吨，减产3.4%；水果产量7.84万吨，增产7.4%。 全年肉类总产量4.70万吨，下降11.6%。其中猪肉产量3.97万吨，下降12.5%；禽肉产量0.73吨，增长0.5%。生猪饲养量88.89万头，下降14.3%。其中生猪存栏37.45万头，下降9.5%，生猪出栏51.44万头，下降17.5%。全年水产品产量29.16万吨，增长3.6%。其中海洋捕捞1.09万吨，，与上年持平；海水养殖6.07万吨，增长89.5%；淡水捕捞0.18万吨，增长1.1%；淡水养殖21.81万吨，下降7.9%。  三、工业和建筑业 全市工业增加值比上年增长9.3%。规模以上工业增加值增长9.6%。其中，国有及国有控股企业增长16.8%，民营企业增长5.2%；港澳台及外商投资企业增长4.2%，股份制企业增长15.5%，集体企业下降10.0%。分轻重工业看，轻工业下降1.0%，重工业增长17.3%，规模以上轻重工业比例由上年的42.2∶57.8调整为37.7:62.3。在规模以上工业增加值中，大中型企业增长10.2%。分地区看，香洲区、金湾区和斗门区规模以上工业增加值分别增长9.3%、16.5%和3.6%。 六大工业支柱行业增加值比上年增长9.6%。其中，电子信息、生物医药、家电电气、电力能源、石油化工和精密机械制分别同比增长20.5%、15.7%、0.7%、12.9%、2.8%和14.9%。  高技术制造业增加值增长18.6%，其中医药制造业增长15.7%，航空、航天器及设备制造业增长17.6%，电子及通信设备制造业增长14.6%，计算机及办公设备制造业增长35.1%，医疗仪器设备及仪器仪表制造业增长9.8%，信息化学品制造业下降15.8%。 先进制造业增加值增长20.5%，其中，装备制造业增加值增长17.3%，钢铁冶炼及加工业下降17.6%，石油及化学行业增长40.8%。 传统优势产业增加值增长3.1%，其中纺织服装业下降5.5%，食品饮料业增长23.7%，家具制造业下降6.1%，建筑材料业增长5.1%，金属制品业增长19.3%，家用电力器具制造业下降0.7%。 六大高耗能行业增加值增长0.7%，其中，非金属矿物制品业增长0.4%，黑色金属冶炼及压延加工业下降18.0%，有色金属冶炼及压延加工业下降26.7%，电力、热力生产和供应业增长12.7%，石油加工、炼焦和核燃料加工业增长18.8%，化学原料和化学制品制造业下降2.8%。 全市规模以上企业实现工业总产值4003.04亿元，比上年增长10.9%。在规模以上工业企业中，集体企业产值3.84亿元，下降13.6%；股份制企业产值1775.79亿元，增长13.0%；港澳台及外商投资企业产值2223.16亿元，增长9.4%，占规模以上工业总产值的55.5%。轻工业产值1512.45亿元，下降1.7%；重工业产值2490.59亿元，增长19.0%。规模以上轻、重工业产值的比例由上年的39.4：60.6调整为37.8:62.2。 在规模以上工业企业生产的102种产品中，产量比上年增加的有45种，其中增幅较大的有：发动机、电工仪器仪表、电饭锅、液压元件、合成洗涤剂、不锈钢日用制品、移动通信手持机（手机）、合成纤维单体，分别比上年增长143.2% 、61.1% 、59.5 %、55.3% 、50.3% 、48.1% 、47.0%、42.2%；产量比上年减少的有48种，其中减幅较大的有：精制食用植物油、眼镜成镜、夹层玻璃、传感器、打印机、家用电热烘烤器具，分别比上年下降95.7% 、82.7%、62.6% 、59.3% 、53.3% 、51.7%。 表2 2015年主要工业产品产量及其增长速度
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